Collage är ny restaurang på Kyrkogatan

Nyöppnat
November 2024
Collage är ny restaurang på Kyrkogatan

Fakta

Planerna på den kommande restaurangen läckte ut i våras. Då bokade många människor bord på direkten, trots att de inte hade en aning om vare sig menyn eller ställets inriktning.
 – Vi vill att Collage ska vara en mötesplats för alla generationer och ett brasserie 2.0 där Manhattan möter Paris mitt i centrala Göteborg, säger Bengt Linde, delägare i Götaplatsgruppen som tillsammans med Park Lane driver den nyöppnade satsningen.
 Under de senaste 200 åren har fastigheten i hörnet av Kyrkogatan och Korsgatan hyst en cigarrfabrik, fungerat som vinlager och varit en glas- och porslinsbutik.
 Nu väntar andra upplevelser via ett folkligt brasserie som utlovar drömska drinkar, magisk meny och sorl inpå småtimmarna. Utöver huvudrestaurangen har även baren Studion by Collage öppnats strax intill. 
 – På Collage serverar vi lunch, middag och cocktails i en miljö där fastighetens själ sitter kvar i väggarna som ett kollage av historier och minnen, menar Bengt Linde.

Planerna på den kommande restaurangen läckte ut i våras. Då bokade många människor bord på direkten, trots att de inte hade en aning om vare sig menyn eller ställets inriktning.
 – Vi vill att Collage ska vara en mötesplats för alla generationer och ett brasserie 2.0 där Manhattan möter Paris mitt i centrala Göteborg, säger Bengt Linde, delägare i Götaplatsgruppen som tillsammans med Park Lane driver den nyöppnade satsningen.
 Under de senaste 200 åren har fastigheten i hörnet av Kyrkogatan och Korsgatan hyst en cigarrfabrik, fungerat som vinlager och varit en glas- och porslinsbutik.
 Nu väntar andra upplevelser via ett folkligt brasserie som utlovar drömska drinkar, magisk meny och sorl inpå småtimmarna. Utöver huvudrestaurangen har även baren Studion by Collage öppnats strax intill. 
 – På Collage serverar vi lunch, middag och cocktails i en miljö där fastighetens själ sitter kvar i väggarna som ett kollage av historier och minnen, menar Bengt Linde.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/collage-ar-ny-restaurang-pa-kyrkogatan

Fler artiklar

Läs
Galamiddag på Spegelsalen, Hipp
Mingel
Mars 2016

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp

Fredagen den 29 januari var det galamiddag med Skånska Gastronomipriset & SMA Stipendium. Galore var på plats och minglade.

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp
Mingel
Mars 2016

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp

Fredagen den 29 januari var det galamiddag med Skånska Gastronomipriset & SMA Stipendium. Galore var på plats och minglade.

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp
Mingel
Mars 2016

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp

Fredagen den 29 januari var det galamiddag med Skånska Gastronomipriset & SMA Stipendium. Galore var på plats och minglade.

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp
Mingel
Mars 2016

Galamiddag på Spegelsalen, Hipp

Fredagen den 29 januari var det galamiddag med Skånska Gastronomipriset & SMA Stipendium. Galore var på plats och minglade.

Läs
Galore After Work på Kv Caroli
Mingel
December 2015

Galore After Work på Kv Caroli

Den 6 november hölls årets sista Galore AW på Kv. Caroli. Modevisning från 1880, frisyrer från Larsson & Lange och mat och dryck från Köttbaren. Gästlistan givetvis proppfull...

Galore After Work på Kv Caroli
Mingel
December 2015

Galore After Work på Kv Caroli

Den 6 november hölls årets sista Galore AW på Kv. Caroli. Modevisning från 1880, frisyrer från Larsson & Lange och mat och dryck från Köttbaren. Gästlistan givetvis proppfull...

Galore After Work på Kv Caroli
Mingel
December 2015

Galore After Work på Kv Caroli

Den 6 november hölls årets sista Galore AW på Kv. Caroli. Modevisning från 1880, frisyrer från Larsson & Lange och mat och dryck från Köttbaren. Gästlistan givetvis proppfull...

Galore After Work på Kv Caroli
Mingel
December 2015

Galore After Work på Kv Caroli

Den 6 november hölls årets sista Galore AW på Kv. Caroli. Modevisning från 1880, frisyrer från Larsson & Lange och mat och dryck från Köttbaren. Gästlistan givetvis proppfull...

Läs
Butiksevent på Eriks
Mingel
December 2015

Butiksevent på Eriks

När Eriks på Limhamn bjöd in till ett kvällsevent samlades Limhamnbor och VIP-kunder för att mingla. Galore var givetvis på plats.

Butiksevent på Eriks
Mingel
December 2015

Butiksevent på Eriks

När Eriks på Limhamn bjöd in till ett kvällsevent samlades Limhamnbor och VIP-kunder för att mingla. Galore var givetvis på plats.

Butiksevent på Eriks
Mingel
December 2015

Butiksevent på Eriks

När Eriks på Limhamn bjöd in till ett kvällsevent samlades Limhamnbor och VIP-kunder för att mingla. Galore var givetvis på plats.

Butiksevent på Eriks
Mingel
December 2015

Butiksevent på Eriks

När Eriks på Limhamn bjöd in till ett kvällsevent samlades Limhamnbor och VIP-kunder för att mingla. Galore var givetvis på plats.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.