Collage är ny restaurang på Kyrkogatan

Nyöppnat
November 2024
Collage är ny restaurang på Kyrkogatan

Fakta

Planerna på den kommande restaurangen läckte ut i våras. Då bokade många människor bord på direkten, trots att de inte hade en aning om vare sig menyn eller ställets inriktning.
 – Vi vill att Collage ska vara en mötesplats för alla generationer och ett brasserie 2.0 där Manhattan möter Paris mitt i centrala Göteborg, säger Bengt Linde, delägare i Götaplatsgruppen som tillsammans med Park Lane driver den nyöppnade satsningen.
 Under de senaste 200 åren har fastigheten i hörnet av Kyrkogatan och Korsgatan hyst en cigarrfabrik, fungerat som vinlager och varit en glas- och porslinsbutik.
 Nu väntar andra upplevelser via ett folkligt brasserie som utlovar drömska drinkar, magisk meny och sorl inpå småtimmarna. Utöver huvudrestaurangen har även baren Studion by Collage öppnats strax intill. 
 – På Collage serverar vi lunch, middag och cocktails i en miljö där fastighetens själ sitter kvar i väggarna som ett kollage av historier och minnen, menar Bengt Linde.

Planerna på den kommande restaurangen läckte ut i våras. Då bokade många människor bord på direkten, trots att de inte hade en aning om vare sig menyn eller ställets inriktning.
 – Vi vill att Collage ska vara en mötesplats för alla generationer och ett brasserie 2.0 där Manhattan möter Paris mitt i centrala Göteborg, säger Bengt Linde, delägare i Götaplatsgruppen som tillsammans med Park Lane driver den nyöppnade satsningen.
 Under de senaste 200 åren har fastigheten i hörnet av Kyrkogatan och Korsgatan hyst en cigarrfabrik, fungerat som vinlager och varit en glas- och porslinsbutik.
 Nu väntar andra upplevelser via ett folkligt brasserie som utlovar drömska drinkar, magisk meny och sorl inpå småtimmarna. Utöver huvudrestaurangen har även baren Studion by Collage öppnats strax intill. 
 – På Collage serverar vi lunch, middag och cocktails i en miljö där fastighetens själ sitter kvar i väggarna som ett kollage av historier och minnen, menar Bengt Linde.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/collage-ar-ny-restaurang-pa-kyrkogatan

Fler artiklar

Läs
Boulebar Invitational 2015
Mingel
Juni 2015

Boulebar Invitational 2015

Boulebar i Malmö firade sitt 2-årsjubileum den 16 maj genom att bjuda in till bouleturnering. Det dracks Calvados och Pastis på franskt manér och ett och annat bouleklot kastades åt rätt håll...

Boulebar Invitational 2015
Mingel
Juni 2015

Boulebar Invitational 2015

Boulebar i Malmö firade sitt 2-årsjubileum den 16 maj genom att bjuda in till bouleturnering. Det dracks Calvados och Pastis på franskt manér och ett och annat bouleklot kastades åt rätt håll...

Boulebar Invitational 2015
Mingel
Juni 2015

Boulebar Invitational 2015

Boulebar i Malmö firade sitt 2-årsjubileum den 16 maj genom att bjuda in till bouleturnering. Det dracks Calvados och Pastis på franskt manér och ett och annat bouleklot kastades åt rätt håll...

Boulebar Invitational 2015
Mingel
Juni 2015

Boulebar Invitational 2015

Boulebar i Malmö firade sitt 2-årsjubileum den 16 maj genom att bjuda in till bouleturnering. Det dracks Calvados och Pastis på franskt manér och ett och annat bouleklot kastades åt rätt håll...

Läs
Galore After Work på Skeppsbron2
Mingel
Juni 2015

Galore After Work på Skeppsbron2

Återigen var gästlistan full när Galore arrangerade AW den 13 maj. Badmodevisning från La Leia och kortege av Lexus-bilar som hämtade upp modellerna efter visningen. Och såklart DJ Sticky Bomb som satte pulsen på publiken.

Galore After Work på Skeppsbron2
Mingel
Juni 2015

Galore After Work på Skeppsbron2

Återigen var gästlistan full när Galore arrangerade AW den 13 maj. Badmodevisning från La Leia och kortege av Lexus-bilar som hämtade upp modellerna efter visningen. Och såklart DJ Sticky Bomb som satte pulsen på publiken.

Galore After Work på Skeppsbron2
Mingel
Juni 2015

Galore After Work på Skeppsbron2

Återigen var gästlistan full när Galore arrangerade AW den 13 maj. Badmodevisning från La Leia och kortege av Lexus-bilar som hämtade upp modellerna efter visningen. Och såklart DJ Sticky Bomb som satte pulsen på publiken.

Galore After Work på Skeppsbron2
Mingel
Juni 2015

Galore After Work på Skeppsbron2

Återigen var gästlistan full när Galore arrangerade AW den 13 maj. Badmodevisning från La Leia och kortege av Lexus-bilar som hämtade upp modellerna efter visningen. Och såklart DJ Sticky Bomb som satte pulsen på publiken.

Läs
Paddy's 22-årsjubileum
Mingel
Juni 2015

Paddy's 22-årsjubileum

Den 13 maj var det dags igen för Paddy's beryktade årsdag. Live-band spelade både ute och inne och det var fullt tryck överallt.

Paddy's 22-årsjubileum
Mingel
Juni 2015

Paddy's 22-årsjubileum

Den 13 maj var det dags igen för Paddy's beryktade årsdag. Live-band spelade både ute och inne och det var fullt tryck överallt.

Paddy's 22-årsjubileum
Mingel
Juni 2015

Paddy's 22-årsjubileum

Den 13 maj var det dags igen för Paddy's beryktade årsdag. Live-band spelade både ute och inne och det var fullt tryck överallt.

Paddy's 22-årsjubileum
Mingel
Juni 2015

Paddy's 22-årsjubileum

Den 13 maj var det dags igen för Paddy's beryktade årsdag. Live-band spelade både ute och inne och det var fullt tryck överallt.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.