Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.
Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.
Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.
Det började med grädde som lade sig så smarrigt på tidens rådande popmos. Eric Clapton, Ginger Baker och Jack Bruce bestämde sig för att ta 60-talet vidare, kanske mot framtiden. Om projektet lyckades. Powertrion Cream, pophistoriens första supergrupp var ett faktum, detta i en tid timmarna innan London slutat svänga, modskulturen sökte ett nytt mode, längre hår och fria utsvävningar på gitarren.
Det började med grädde som lade sig så smarrigt på tidens rådande popmos. Eric Clapton, Ginger Baker och Jack Bruce bestämde sig för att ta 60-talet vidare, kanske mot framtiden. Om projektet lyckades. Powertrion Cream, pophistoriens första supergrupp var ett faktum, detta i en tid timmarna innan London slutat svänga, modskulturen sökte ett nytt mode, längre hår och fria utsvävningar på gitarren.
Det började med grädde som lade sig så smarrigt på tidens rådande popmos. Eric Clapton, Ginger Baker och Jack Bruce bestämde sig för att ta 60-talet vidare, kanske mot framtiden. Om projektet lyckades. Powertrion Cream, pophistoriens första supergrupp var ett faktum, detta i en tid timmarna innan London slutat svänga, modskulturen sökte ett nytt mode, längre hår och fria utsvävningar på gitarren.
Malmöbaserade Ekolution, som utvecklar klimatvänliga byggmaterial av industrihampa, har tagit in 25 miljoner kronor från befintliga investerare, rapporterar Breakit. Fabriken som byggs i Staffanstorp kommer att binda 70 000 ton koldioxid per år vid full kapacitet. – Det gör att vi varje år kommer att bidra med att minska hela bygg- och fastighetssveriges utsläpp med en halv procent, säger vd Remi Lorén. Sammanlagt har företaget, som grundades 2013, samlat in närmare 200 miljoner kronor i finansiering.
Malmöbaserade Ekolution, som utvecklar klimatvänliga byggmaterial av industrihampa, har tagit in 25 miljoner kronor från befintliga investerare, rapporterar Breakit. Fabriken som byggs i Staffanstorp kommer att binda 70 000 ton koldioxid per år vid full kapacitet. – Det gör att vi varje år kommer att bidra med att minska hela bygg- och fastighetssveriges utsläpp med en halv procent, säger vd Remi Lorén. Sammanlagt har företaget, som grundades 2013, samlat in närmare 200 miljoner kronor i finansiering.
Malmöbaserade Ekolution, som utvecklar klimatvänliga byggmaterial av industrihampa, har tagit in 25 miljoner kronor från befintliga investerare, rapporterar Breakit. Fabriken som byggs i Staffanstorp kommer att binda 70 000 ton koldioxid per år vid full kapacitet. – Det gör att vi varje år kommer att bidra med att minska hela bygg- och fastighetssveriges utsläpp med en halv procent, säger vd Remi Lorén. Sammanlagt har företaget, som grundades 2013, samlat in närmare 200 miljoner kronor i finansiering.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö