Hasselssons till innerstan

Nyöppnat
Maj 2024
Hasselssons till innerstan

Fakta

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/hasselssons-till-innerstan

Fler artiklar

Läs
Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Ägg som livsmedel
Mat & Dryck
Mars 2025

Ägg som livsmedel

Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.

Läs
Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Ost – den bästa ålderskrisen
Mat & Dryck
Mars 2025

Ost – den bästa ålderskrisen

En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.

Läs
AI-bolag i Lund fyller på kassan
Näringsliv
Mars 2025

AI-bolag i Lund fyller på kassan

Lundastartupen Lightbringer har nyligen tagit in nästan 50 miljoner kronor i en investeringsrunda ledd av Luminar Ventures, Alliance VC och Zenith Ventures. Bolaget använder sig av AI för att förenkla patentprocessen för små och medelstora företag. Med sin påfyllda kassa ska Lightbringer expandera i Europa och vidareutveckla sin plattform. – Med kapitaltillskottet och våra investerares kompetens kan vi skala upp och hjälpa ännu fler företag i deras patentarbete, säger vd:n och medgrundaren Dominic Davies.

AI-bolag i Lund fyller på kassan
Näringsliv
Mars 2025

AI-bolag i Lund fyller på kassan

Lundastartupen Lightbringer har nyligen tagit in nästan 50 miljoner kronor i en investeringsrunda ledd av Luminar Ventures, Alliance VC och Zenith Ventures. Bolaget använder sig av AI för att förenkla patentprocessen för små och medelstora företag. Med sin påfyllda kassa ska Lightbringer expandera i Europa och vidareutveckla sin plattform. – Med kapitaltillskottet och våra investerares kompetens kan vi skala upp och hjälpa ännu fler företag i deras patentarbete, säger vd:n och medgrundaren Dominic Davies.

AI-bolag i Lund fyller på kassan
Näringsliv
Mars 2025

AI-bolag i Lund fyller på kassan

Lundastartupen Lightbringer har nyligen tagit in nästan 50 miljoner kronor i en investeringsrunda ledd av Luminar Ventures, Alliance VC och Zenith Ventures. Bolaget använder sig av AI för att förenkla patentprocessen för små och medelstora företag. Med sin påfyllda kassa ska Lightbringer expandera i Europa och vidareutveckla sin plattform. – Med kapitaltillskottet och våra investerares kompetens kan vi skala upp och hjälpa ännu fler företag i deras patentarbete, säger vd:n och medgrundaren Dominic Davies.

AI-bolag i Lund fyller på kassan
Näringsliv
Mars 2025

AI-bolag i Lund fyller på kassan

Lundastartupen Lightbringer har nyligen tagit in nästan 50 miljoner kronor i en investeringsrunda ledd av Luminar Ventures, Alliance VC och Zenith Ventures. Bolaget använder sig av AI för att förenkla patentprocessen för små och medelstora företag. Med sin påfyllda kassa ska Lightbringer expandera i Europa och vidareutveckla sin plattform. – Med kapitaltillskottet och våra investerares kompetens kan vi skala upp och hjälpa ännu fler företag i deras patentarbete, säger vd:n och medgrundaren Dominic Davies.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.