Var kan man kombinera kultur, familjenöje och öl i ett? Carlsberg Byen! Carlsbergs gamla personalkvarter har blivit Köpenhamns mest moderna bostadsområde. Mitt i området ligger Carlsbergs historiska tegelbyggnader där de huserar ett gäng barer, museum och besökscentrum. Utbudet må vara exklusivt Carlsberg men då har Carlsberg och Jacobsen också ett gediget utbud. Lura hit barnen till att titta på de fina elefanterna som pryder de klassiska portarna till området och sug upp en kall en i solen.
Carlsberg Byen
Var kan man kombinera kultur, familjenöje och öl i ett? Carlsberg Byen! Carlsbergs gamla personalkvarter har blivit Köpenhamns mest moderna bostadsområde. Mitt i området ligger Carlsbergs historiska tegelbyggnader där de huserar ett gäng barer, museum och besökscentrum. Utbudet må vara exklusivt Carlsberg men då har Carlsberg och Jacobsen också ett gediget utbud. Lura hit barnen till att titta på de fina elefanterna som pryder de klassiska portarna till området och sug upp en kall en i solen.
Carlsberg Byen
Daniel Jönsson var finalist i Årets Ekokock 2018, har representerat Sverige i Nordic Green Chef med landslaget 2022 och vunnit Silver i Culinary World Cup med Skåne Kulinar i Luxemburg 2022. Daniel är delägare och kökschef på Restaurang Embassy och här visar han hur man lagar en kötträtt med rapsskott hemma.
Daniel Jönsson var finalist i Årets Ekokock 2018, har representerat Sverige i Nordic Green Chef med landslaget 2022 och vunnit Silver i Culinary World Cup med Skåne Kulinar i Luxemburg 2022. Daniel är delägare och kökschef på Restaurang Embassy och här visar han hur man lagar en kötträtt med rapsskott hemma.
Daniel Jönsson var finalist i Årets Ekokock 2018, har representerat Sverige i Nordic Green Chef med landslaget 2022 och vunnit Silver i Culinary World Cup med Skåne Kulinar i Luxemburg 2022. Daniel är delägare och kökschef på Restaurang Embassy och här visar han hur man lagar en kötträtt med rapsskott hemma.
Ramslök (Allium ursinum) växer på flera ställen på skånska lövängar och i lundar. Du känner igen den på dess avlånga blad som liknar liljekonvaljens och att det doftar lök där de växer. (I Blekinge är den dock fridlyst.) Ramslök innehåller rikligt med c-vitaminer och mineraler, likt vitlök fast i mindre mängder. Eftersom innehållet av alliin minskar under växtperioden är bästa tiden att plocka dem tidigt på våren. Vill man odla ramslök hemma trivs den bäst i skugga och fröna från vilda plantor kan sättas direkt under sommaren (fröna är bäst när de mognat i juli och frökapslarna spruckit). Det säkraste alternativet är att sätta färdiga lökar.
Ramslök (Allium ursinum) växer på flera ställen på skånska lövängar och i lundar. Du känner igen den på dess avlånga blad som liknar liljekonvaljens och att det doftar lök där de växer. (I Blekinge är den dock fridlyst.) Ramslök innehåller rikligt med c-vitaminer och mineraler, likt vitlök fast i mindre mängder. Eftersom innehållet av alliin minskar under växtperioden är bästa tiden att plocka dem tidigt på våren. Vill man odla ramslök hemma trivs den bäst i skugga och fröna från vilda plantor kan sättas direkt under sommaren (fröna är bäst när de mognat i juli och frökapslarna spruckit). Det säkraste alternativet är att sätta färdiga lökar.
Ramslök (Allium ursinum) växer på flera ställen på skånska lövängar och i lundar. Du känner igen den på dess avlånga blad som liknar liljekonvaljens och att det doftar lök där de växer. (I Blekinge är den dock fridlyst.) Ramslök innehåller rikligt med c-vitaminer och mineraler, likt vitlök fast i mindre mängder. Eftersom innehållet av alliin minskar under växtperioden är bästa tiden att plocka dem tidigt på våren. Vill man odla ramslök hemma trivs den bäst i skugga och fröna från vilda plantor kan sättas direkt under sommaren (fröna är bäst när de mognat i juli och frökapslarna spruckit). Det säkraste alternativet är att sätta färdiga lökar.
När de skulle etablera sig i Sverige var långsiktighet och trovärdighet viktigt. Valet landade i en fastighet från sekelskiftet på Stortorget i Malmö.
När de skulle etablera sig i Sverige var långsiktighet och trovärdighet viktigt. Valet landade i en fastighet från sekelskiftet på Stortorget i Malmö.
När de skulle etablera sig i Sverige var långsiktighet och trovärdighet viktigt. Valet landade i en fastighet från sekelskiftet på Stortorget i Malmö.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö