Laziza etablerar sig i Hyllie

Nyöppnat
April 2024
Laziza etablerar sig i Hyllie

Fakta

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

Libanesiska Laziza öppnade sin första restaurang för tretton år sedan och i dag driver de två restauranger; i city på Baltzarsgatan och på Hallenborgsgatan i Dockan. När de nu öppnar sin tredje Malmörestaurang har valet fallit på kontorshuset Vista i Hyllie, som kommer stå klart i slutet av 2025.
 – Vi talar samma språk kring hållbarhet, säger Sadoo Iskandarani, kock och grundare av Laziza.
 Den nya restaurangen kommer att finnas på två våningar om totalt 600 kvadratmeter, med samma koncept som i de två befintliga restaurangerna. På Vistas tak kommer Laziza att ha en egen odling för kryddor och örter som kan användas i matlagningen.
 – Vårt koncept har fungerat mycket väl i tretton år och nu är vi redo att ta nästa steg med en restaurang i Hyllie där vi redan i dag levererar mycket catering. Vi är måna om att bygga broar i vårt arbete, både mellan människor och länder. Vi ser därför en viktig symbolik i att befinna oss nära Öresundsbron och kontinenten, men också flera olika stadsdelar i Malmö, säger Iskandarani.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/laziza-etablerar-sig-i-hyllie

Fler artiklar

Läs
Racingsimulator med snygg design
Top Shelf
Juli 2024

Racingsimulator med snygg design

Om racing är livet vill man kanske ha en simulator hemma. Men var gömmer man den? Designern Fabio Bilotta har ritat ett koncept han kallar Pininfarina Formula Concept Simulator som är så snygg att den gärna fått stå framme, mitt i vardagsrummet. Simulatorn har sittställning baserad på riktiga F1-bilar och är tillverkad i kolfiber, böjträ och läder.

Racingsimulator med snygg design
Top Shelf
Juli 2024

Racingsimulator med snygg design

Om racing är livet vill man kanske ha en simulator hemma. Men var gömmer man den? Designern Fabio Bilotta har ritat ett koncept han kallar Pininfarina Formula Concept Simulator som är så snygg att den gärna fått stå framme, mitt i vardagsrummet. Simulatorn har sittställning baserad på riktiga F1-bilar och är tillverkad i kolfiber, böjträ och läder.

Racingsimulator med snygg design
Top Shelf
Juli 2024

Racingsimulator med snygg design

Om racing är livet vill man kanske ha en simulator hemma. Men var gömmer man den? Designern Fabio Bilotta har ritat ett koncept han kallar Pininfarina Formula Concept Simulator som är så snygg att den gärna fått stå framme, mitt i vardagsrummet. Simulatorn har sittställning baserad på riktiga F1-bilar och är tillverkad i kolfiber, böjträ och läder.

Racingsimulator med snygg design
Top Shelf
Juli 2024

Racingsimulator med snygg design

Om racing är livet vill man kanske ha en simulator hemma. Men var gömmer man den? Designern Fabio Bilotta har ritat ett koncept han kallar Pininfarina Formula Concept Simulator som är så snygg att den gärna fått stå framme, mitt i vardagsrummet. Simulatorn har sittställning baserad på riktiga F1-bilar och är tillverkad i kolfiber, böjträ och läder.

Läs
Upcyklat landmärke
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Upcyklat landmärke

Javisst är det kolkraftverket från 30-talet – Battersea Power Station, ritat av Sir Giles Gilbert Scott. Men det är också Apples nya huvudkontor i London. Och ett helt köpcentrum. Kontoret på 46 000 kvm över 6 våningar ligger i ett gammalt pannrum med ett glastäckt atrium i mitten. Balkonger och pelare är klädda i tegel som bränts för hand i den gamla tegelfabriken i Gloucestershire som tillverkade teglet till fasaden för mer än 70 år sen. Och som kontrast till att det förr eldades kol, så går hela det nya kontoret på förnyelsebar energi.

Upcyklat landmärke
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Upcyklat landmärke

Javisst är det kolkraftverket från 30-talet – Battersea Power Station, ritat av Sir Giles Gilbert Scott. Men det är också Apples nya huvudkontor i London. Och ett helt köpcentrum. Kontoret på 46 000 kvm över 6 våningar ligger i ett gammalt pannrum med ett glastäckt atrium i mitten. Balkonger och pelare är klädda i tegel som bränts för hand i den gamla tegelfabriken i Gloucestershire som tillverkade teglet till fasaden för mer än 70 år sen. Och som kontrast till att det förr eldades kol, så går hela det nya kontoret på förnyelsebar energi.

Upcyklat landmärke
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Upcyklat landmärke

Javisst är det kolkraftverket från 30-talet – Battersea Power Station, ritat av Sir Giles Gilbert Scott. Men det är också Apples nya huvudkontor i London. Och ett helt köpcentrum. Kontoret på 46 000 kvm över 6 våningar ligger i ett gammalt pannrum med ett glastäckt atrium i mitten. Balkonger och pelare är klädda i tegel som bränts för hand i den gamla tegelfabriken i Gloucestershire som tillverkade teglet till fasaden för mer än 70 år sen. Och som kontrast till att det förr eldades kol, så går hela det nya kontoret på förnyelsebar energi.

Upcyklat landmärke
Arkitektur & Inredning
Mars 2024

Upcyklat landmärke

Javisst är det kolkraftverket från 30-talet – Battersea Power Station, ritat av Sir Giles Gilbert Scott. Men det är också Apples nya huvudkontor i London. Och ett helt köpcentrum. Kontoret på 46 000 kvm över 6 våningar ligger i ett gammalt pannrum med ett glastäckt atrium i mitten. Balkonger och pelare är klädda i tegel som bränts för hand i den gamla tegelfabriken i Gloucestershire som tillverkade teglet till fasaden för mer än 70 år sen. Och som kontrast till att det förr eldades kol, så går hela det nya kontoret på förnyelsebar energi.

Läs
Sommar, sol och whisky
Mat & Dryck
Juli 2024

Sommar, sol och whisky

För många är whisky en njutning för råkalla höst- och vinterkvällar, ett sätt att hålla höst och vemod borta och något som skänker en stunds torvig tröst om vinterkvällarna. Men ingen annan destillerad dryck är lika mångfacetterad. Inget annat destillat har ett tillnärmelsevis lika brett smakspektrum; en whisky kan bjuda på allt från de lenaste och mjukaste vaniljsmekningarna till den råaste rökigaste käftsmällen. Beroende på hur man navigerar bland whiskyhavets grynnor och skär kan whisky i allra högsta grad vara en god och härlig sommardryck.

Sommar, sol och whisky
Mat & Dryck
Juli 2024

Sommar, sol och whisky

För många är whisky en njutning för råkalla höst- och vinterkvällar, ett sätt att hålla höst och vemod borta och något som skänker en stunds torvig tröst om vinterkvällarna. Men ingen annan destillerad dryck är lika mångfacetterad. Inget annat destillat har ett tillnärmelsevis lika brett smakspektrum; en whisky kan bjuda på allt från de lenaste och mjukaste vaniljsmekningarna till den råaste rökigaste käftsmällen. Beroende på hur man navigerar bland whiskyhavets grynnor och skär kan whisky i allra högsta grad vara en god och härlig sommardryck.

Sommar, sol och whisky
Mat & Dryck
Juli 2024

Sommar, sol och whisky

För många är whisky en njutning för råkalla höst- och vinterkvällar, ett sätt att hålla höst och vemod borta och något som skänker en stunds torvig tröst om vinterkvällarna. Men ingen annan destillerad dryck är lika mångfacetterad. Inget annat destillat har ett tillnärmelsevis lika brett smakspektrum; en whisky kan bjuda på allt från de lenaste och mjukaste vaniljsmekningarna till den råaste rökigaste käftsmällen. Beroende på hur man navigerar bland whiskyhavets grynnor och skär kan whisky i allra högsta grad vara en god och härlig sommardryck.

Sommar, sol och whisky
Mat & Dryck
Juli 2024

Sommar, sol och whisky

För många är whisky en njutning för råkalla höst- och vinterkvällar, ett sätt att hålla höst och vemod borta och något som skänker en stunds torvig tröst om vinterkvällarna. Men ingen annan destillerad dryck är lika mångfacetterad. Inget annat destillat har ett tillnärmelsevis lika brett smakspektrum; en whisky kan bjuda på allt från de lenaste och mjukaste vaniljsmekningarna till den råaste rökigaste käftsmällen. Beroende på hur man navigerar bland whiskyhavets grynnor och skär kan whisky i allra högsta grad vara en god och härlig sommardryck.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.