En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
En ny restaurang med fokus på grönsaker öppnar upp i Mat & Choklads gamla lokaler på Amiralsgatan.
Bakom satsningen står en av Malmös mest prisade krögarveteraner, Tomas Gustafsson, som gjort sig känd bland annat genom att vara ena halvan av Pembert & Gustafsson som startade upp Lokal 17 i Studio samt för att sedan 2021 ha lett Matverkstaden i Lokstallarna i Kirseberg.
Gustafsson tar över en av Mat & Choklads två lokaler. Redan nu kommer den att användas som preppkök till Matverkstaden, men i höst öppnar lunch- och kvällsrestaurang upp. Arbetsnamnet på den kvarterskrog Gustafsson vill skapa är Kv Flora.
– Det finns en charm i krogen som jag helt enkelt har saknat så jag har kollat på en del lokaler. Den här är väldigt trevlig, jag gillar källarvåningar – det blir lite dansk känsla, säger Tomas Gustafsson mitt i spacklingen och målandet.
– Det blir mycket fokus på grönsaker, kvarterskrogskänsla men kanske inte den klassiska kvartersmaten. Någon gång i vår håller vi nog öppet ett par dagar för att känna på läget. Sedan öppnar vi på riktigt i september eller oktober.
Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.
Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.
Fredagen 1 november arrangerades AW på Clarion hotel till förmån för Movember Foundation. Bakom initiativet ligger Clarion Live, The Barber, Informationsteknik och Malmö Redhawks i samarbete med Skoda, Skandiamäklarna Landgren, Salong betong, Mackmyra, Hyllie Bryggeri och Malmö Akvavit. 70.300 kronor samlades in till forskning för prostatacancer och många skägg rakades ner till mustasch.
Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.
Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.
Torsdagen 28 november arrangerades Handelskammarens höstmöte på Börshuset i Malmö. Föreläsningar och prisutdelning av Årets Tekniker och Årets Tekniklöfte. Mingel, middag och nätverkande mellan näringsliv, entreprenörer och politiker. Galore var på plats och minglade.
Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.
Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.
Söndagen 9 februari firade Care/of 3-års jubileum. Gästspel i baren, musik, glada gäster och en och annan drink.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö