Poké Poké öppnar på Kronprinsen

Nyöppnat
Jul/Nyår 2023
Poké Poké öppnar på Kronprinsen

Fakta

Hamid Tawana driver sedan förra vintern Poké Poké på Djäknegatan. Efter ett lyckat år har han nu dragit igång samma koncept på det nya mattorget på Kronprinsen.


 – Det har visat sig att pokébowl-trenden håller i sig, den tilltalar människor i alla åldrar och är hälsosam och på samma gång väldigt mättande, smakrik och god. För oss som jobbar här handlar allt om kärlek och känsla till råvarorna, säger Hamid Tawana.


 På Kronprinsen kommer han tillsammans med sina kollegor att ytterligare utveckla konceptet och  matlagningen.


 – Vi kommer börja flambera och marinera lax, tonfisk och tofu, vilket skapar både en ännu godare matlagning och för oss blir det roligt att kunna experimentera mer med smaker. Jag ser en stor poäng med att hela tiden utvecklas i stort och i smått. Vi har en långsiktig idé om att starta fler restauranger över hela Sverige, men än så länge har resan precis börjat, säger  Hamid Tawana.

Hamid Tawana driver sedan förra vintern Poké Poké på Djäknegatan. Efter ett lyckat år har han nu dragit igång samma koncept på det nya mattorget på Kronprinsen.


 – Det har visat sig att pokébowl-trenden håller i sig, den tilltalar människor i alla åldrar och är hälsosam och på samma gång väldigt mättande, smakrik och god. För oss som jobbar här handlar allt om kärlek och känsla till råvarorna, säger Hamid Tawana.


 På Kronprinsen kommer han tillsammans med sina kollegor att ytterligare utveckla konceptet och  matlagningen.


 – Vi kommer börja flambera och marinera lax, tonfisk och tofu, vilket skapar både en ännu godare matlagning och för oss blir det roligt att kunna experimentera mer med smaker. Jag ser en stor poäng med att hela tiden utvecklas i stort och i smått. Vi har en långsiktig idé om att starta fler restauranger över hela Sverige, men än så länge har resan precis börjat, säger  Hamid Tawana.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/poke-poke-oppnar-pa-kronprinsen

Fler artiklar

Läs
Först ut i Södra Änggården
Byggnytt
November 2024

Först ut i Södra Änggården

I det nya bostadsområdet Södra Änggården, som ska växa fram i Högsbo industriområde nedanför Änggårdsbergen ligger, planeras nu en av de allra första etapperna. Cirka 200 nya bostadsrättslägenheter i storlekar från ettor till femrummare ska byggas med start under nästa år. Det ska också bli grönskande innergård, takterrass, gemensamhetslokal med övernattningsmöjlighet, cykelförvaring och garageplatser.

Först ut i Södra Änggården
Byggnytt
November 2024

Först ut i Södra Änggården

I det nya bostadsområdet Södra Änggården, som ska växa fram i Högsbo industriområde nedanför Änggårdsbergen ligger, planeras nu en av de allra första etapperna. Cirka 200 nya bostadsrättslägenheter i storlekar från ettor till femrummare ska byggas med start under nästa år. Det ska också bli grönskande innergård, takterrass, gemensamhetslokal med övernattningsmöjlighet, cykelförvaring och garageplatser.

Först ut i Södra Änggården
Byggnytt
November 2024

Först ut i Södra Änggården

I det nya bostadsområdet Södra Änggården, som ska växa fram i Högsbo industriområde nedanför Änggårdsbergen ligger, planeras nu en av de allra första etapperna. Cirka 200 nya bostadsrättslägenheter i storlekar från ettor till femrummare ska byggas med start under nästa år. Det ska också bli grönskande innergård, takterrass, gemensamhetslokal med övernattningsmöjlighet, cykelförvaring och garageplatser.

Först ut i Södra Änggården
Byggnytt
November 2024

Först ut i Södra Änggården

I det nya bostadsområdet Södra Änggården, som ska växa fram i Högsbo industriområde nedanför Änggårdsbergen ligger, planeras nu en av de allra första etapperna. Cirka 200 nya bostadsrättslägenheter i storlekar från ettor till femrummare ska byggas med start under nästa år. Det ska också bli grönskande innergård, takterrass, gemensamhetslokal med övernattningsmöjlighet, cykelförvaring och garageplatser.

Läs
Passionsfrukt
Mat & Dryck
November 2024

Passionsfrukt

Passionsfrukt (Passiflora edulis) är en tropisk eller subtropisk klängväxt som växer vilt i södra Brasilien, Paraguay och norra Argentina. Klängväxten kan bli 15 meter hög. Passionsfrukt innehåller en mängd nyttiga näringsämnen som antioxidanter, fiber och mineraler, och har kallats för ”den mest hälsosamma frukten i världen”. Definitionsmässigt är passionsfrukt egentligen ingen frukt, utan ett bär med hårt skal.

Passionsfrukt
Mat & Dryck
November 2024

Passionsfrukt

Passionsfrukt (Passiflora edulis) är en tropisk eller subtropisk klängväxt som växer vilt i södra Brasilien, Paraguay och norra Argentina. Klängväxten kan bli 15 meter hög. Passionsfrukt innehåller en mängd nyttiga näringsämnen som antioxidanter, fiber och mineraler, och har kallats för ”den mest hälsosamma frukten i världen”. Definitionsmässigt är passionsfrukt egentligen ingen frukt, utan ett bär med hårt skal.

Passionsfrukt
Mat & Dryck
November 2024

Passionsfrukt

Passionsfrukt (Passiflora edulis) är en tropisk eller subtropisk klängväxt som växer vilt i södra Brasilien, Paraguay och norra Argentina. Klängväxten kan bli 15 meter hög. Passionsfrukt innehåller en mängd nyttiga näringsämnen som antioxidanter, fiber och mineraler, och har kallats för ”den mest hälsosamma frukten i världen”. Definitionsmässigt är passionsfrukt egentligen ingen frukt, utan ett bär med hårt skal.

Passionsfrukt
Mat & Dryck
November 2024

Passionsfrukt

Passionsfrukt (Passiflora edulis) är en tropisk eller subtropisk klängväxt som växer vilt i södra Brasilien, Paraguay och norra Argentina. Klängväxten kan bli 15 meter hög. Passionsfrukt innehåller en mängd nyttiga näringsämnen som antioxidanter, fiber och mineraler, och har kallats för ”den mest hälsosamma frukten i världen”. Definitionsmässigt är passionsfrukt egentligen ingen frukt, utan ett bär med hårt skal.

Läs
Heart Aerospace närmar sig testflygning
Näringsliv
November 2024

Heart Aerospace närmar sig testflygning

Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.

Heart Aerospace närmar sig testflygning
Näringsliv
November 2024

Heart Aerospace närmar sig testflygning

Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.

Heart Aerospace närmar sig testflygning
Näringsliv
November 2024

Heart Aerospace närmar sig testflygning

Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.

Heart Aerospace närmar sig testflygning
Näringsliv
November 2024

Heart Aerospace närmar sig testflygning

Flygplanstillverkaren Heart Aerospace presenterade nyligen sin första fullskalig visningsmodell av ett hybridplan. Den första eldrivna flygningen planeras till andra kvartalet 2025. – Det är ett bevis på vårt teams skicklighet och engagemang att vi kan lansera en 30-sitsig visningmodell med ett helt nytt drivsystem på mindre än två år, säger Anders Forslund, medgrundare och vd för Heart Aerospace. Bolaget grundades i Göteborg 2019 och har samlat in över 145 miljoner dollar från investerare och riskkapitalfonder.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.