Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa.
– Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg.
På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta.
Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.
Ravioleria och vinbar med kvarterskrogkänsla, så kan man sammanfatta Faccia Grassa.
– Jag har jobbat inom restaurang och bott mycket i Italien. Det var svårt att inte få upp ögonen för pastan. Jag ville ta det vidare och gick en pastautbildning där, säger Johan Blomberg.
På hans Faccia Grassa blir det förutom pasta även ett bra vinutbud och förmodligen en hantverksöl på fat. Där kommer han även att leda kurser i hur man gör sin egen pasta.
Faccia Grassa öppnas på Kobbarnas väg 1C, i det levande Olskroken, troligtvis i november.
Pule, eller magareci sir, är världens dyraste ost. Osten består av 60% åsnemjölk och 40% getmjölk, och åsnemjölken kommer från de cirka 100 speciella åsnorna i naurreservatet Zasavica i Serbien. Till ett kilo ost går det åt 25 liter mjölk, vilket driver upp priset upp-emot 13 000 kronor/kg.
Pule, eller magareci sir, är världens dyraste ost. Osten består av 60% åsnemjölk och 40% getmjölk, och åsnemjölken kommer från de cirka 100 speciella åsnorna i naurreservatet Zasavica i Serbien. Till ett kilo ost går det åt 25 liter mjölk, vilket driver upp priset upp-emot 13 000 kronor/kg.
Pule, eller magareci sir, är världens dyraste ost. Osten består av 60% åsnemjölk och 40% getmjölk, och åsnemjölken kommer från de cirka 100 speciella åsnorna i naurreservatet Zasavica i Serbien. Till ett kilo ost går det åt 25 liter mjölk, vilket driver upp priset upp-emot 13 000 kronor/kg.
Sparbanken Skåne och Sveriges Lantbruksuniversitet ska grunda ett kunskapscentrum i Alnarp. Tillsammans satsar de 50 miljoner kronor under fem år för att driva forskning som kan leda till en mer hållbar matproduktion. – Framtiden kommer att ställa nya krav på interaktionen mellan akademi och näringsliv. Som bank befinner vi oss mitt i det samhällsekonomiska kretsloppet och det är avgörande att också vi är engagerade i utvecklingen, säger Helen Göransson, bankchef på Sparbanken Skåne. Planen är att verksamheten ska vara i full gång inför våren.
Sparbanken Skåne och Sveriges Lantbruksuniversitet ska grunda ett kunskapscentrum i Alnarp. Tillsammans satsar de 50 miljoner kronor under fem år för att driva forskning som kan leda till en mer hållbar matproduktion. – Framtiden kommer att ställa nya krav på interaktionen mellan akademi och näringsliv. Som bank befinner vi oss mitt i det samhällsekonomiska kretsloppet och det är avgörande att också vi är engagerade i utvecklingen, säger Helen Göransson, bankchef på Sparbanken Skåne. Planen är att verksamheten ska vara i full gång inför våren.
Sparbanken Skåne och Sveriges Lantbruksuniversitet ska grunda ett kunskapscentrum i Alnarp. Tillsammans satsar de 50 miljoner kronor under fem år för att driva forskning som kan leda till en mer hållbar matproduktion. – Framtiden kommer att ställa nya krav på interaktionen mellan akademi och näringsliv. Som bank befinner vi oss mitt i det samhällsekonomiska kretsloppet och det är avgörande att också vi är engagerade i utvecklingen, säger Helen Göransson, bankchef på Sparbanken Skåne. Planen är att verksamheten ska vara i full gång inför våren.
Som ytterligare ett steg i Malmö stads pågående omvandling av stadionområdet har nu planerna för en ny multisportbyggnad längs med John Ericssons väg klarnat. Byggnaden som planeras kommer att innehålla bland annat en fullstor fotbollsplan, en baskethall, träningslokaler, gym, konceptboende, undervisningslokaler för gymnasieskola med idrottsinriktning samt kontorsutrymmen. Bruttoytan blir cirka 30 000 kvadratmeter Den nya multisportbyggnaden beräknas stå färdig under 2027.
Som ytterligare ett steg i Malmö stads pågående omvandling av stadionområdet har nu planerna för en ny multisportbyggnad längs med John Ericssons väg klarnat. Byggnaden som planeras kommer att innehålla bland annat en fullstor fotbollsplan, en baskethall, träningslokaler, gym, konceptboende, undervisningslokaler för gymnasieskola med idrottsinriktning samt kontorsutrymmen. Bruttoytan blir cirka 30 000 kvadratmeter Den nya multisportbyggnaden beräknas stå färdig under 2027.
Som ytterligare ett steg i Malmö stads pågående omvandling av stadionområdet har nu planerna för en ny multisportbyggnad längs med John Ericssons väg klarnat. Byggnaden som planeras kommer att innehålla bland annat en fullstor fotbollsplan, en baskethall, träningslokaler, gym, konceptboende, undervisningslokaler för gymnasieskola med idrottsinriktning samt kontorsutrymmen. Bruttoytan blir cirka 30 000 kvadratmeter Den nya multisportbyggnaden beräknas stå färdig under 2027.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö