Smör är en mejeriprodukt som består av kärnad grädde och ibland salt. Smör är i fast form vid rumstemperatur men smälter till en tunn gulaktig vätska vid 32 - 35 °C. Smör har funnits så länge människan har hållit husdjur. Det tros härstamma från inre Asien. I dikter från Indien berättas att smöret används som läkemedel både in- och utvärtes. I Sverige kunde man på 1200-talet till och med betala sin kyrkoskatt med smör. När man hettar upp smör avdunstar vattnet och proteinerna lägger sig på botten. Om proteinerna silas bort får man klarat eller skirat smör, en ren smörolja, som även kallas Ghee. Detta har naturlig smörsmak. Ett annat sätt att få mer nötig smak är att bryna det. Då får man det som fransmännen kallar beurre noisette.
Smör är en mejeriprodukt som består av kärnad grädde och ibland salt. Smör är i fast form vid rumstemperatur men smälter till en tunn gulaktig vätska vid 32 - 35 °C. Smör har funnits så länge människan har hållit husdjur. Det tros härstamma från inre Asien. I dikter från Indien berättas att smöret används som läkemedel både in- och utvärtes. I Sverige kunde man på 1200-talet till och med betala sin kyrkoskatt med smör. När man hettar upp smör avdunstar vattnet och proteinerna lägger sig på botten. Om proteinerna silas bort får man klarat eller skirat smör, en ren smörolja, som även kallas Ghee. Detta har naturlig smörsmak. Ett annat sätt att få mer nötig smak är att bryna det. Då får man det som fransmännen kallar beurre noisette.
Lördagen 22 september invigdes nya vip-loungen på Malmö Arena. Det bjöds på mat, dryck och hockey. Galore minglade bland fint folk, viktigt folk och såklart Percy Nilsson.
Lördagen 22 september invigdes nya vip-loungen på Malmö Arena. Det bjöds på mat, dryck och hockey. Galore minglade bland fint folk, viktigt folk och såklart Percy Nilsson.
Lördagen 22 september invigdes nya vip-loungen på Malmö Arena. Det bjöds på mat, dryck och hockey. Galore minglade bland fint folk, viktigt folk och såklart Percy Nilsson.
Den 16 november arrangerades Galore's Julfest tillsammans med Förenade Bil Jaguar Land Rover, Svensk Fastighetsförmedling, JKE Design och Saturnus. Fullspäckat program med Rob'n Raz, Klubbkören, Dj Jesaja och Dj Oscar. God stämning, trevliga gäster och glada miner!
Den 16 november arrangerades Galore's Julfest tillsammans med Förenade Bil Jaguar Land Rover, Svensk Fastighetsförmedling, JKE Design och Saturnus. Fullspäckat program med Rob'n Raz, Klubbkören, Dj Jesaja och Dj Oscar. God stämning, trevliga gäster och glada miner!
Den 16 november arrangerades Galore's Julfest tillsammans med Förenade Bil Jaguar Land Rover, Svensk Fastighetsförmedling, JKE Design och Saturnus. Fullspäckat program med Rob'n Raz, Klubbkören, Dj Jesaja och Dj Oscar. God stämning, trevliga gäster och glada miner!
Fredag 16 november arrangerades den årliga middagen med gäster från Galore's nätverk av duktiga yrkeskvinnor och yrkesmän. Denna gången med 200 gäster på Glasklart. Mat, dryck, hög stämning och trevliga samtal.
Fredag 16 november arrangerades den årliga middagen med gäster från Galore's nätverk av duktiga yrkeskvinnor och yrkesmän. Denna gången med 200 gäster på Glasklart. Mat, dryck, hög stämning och trevliga samtal.
Fredag 16 november arrangerades den årliga middagen med gäster från Galore's nätverk av duktiga yrkeskvinnor och yrkesmän. Denna gången med 200 gäster på Glasklart. Mat, dryck, hög stämning och trevliga samtal.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö