För drygt tio år sedan föddes Landvetters Stenugnsbageri och fick senare en filial i Mölnlycke centrum. Nu satsar man på ytterligare två bagerier, vid Heden och på Kallebäcks nya terrasser i Göteborg.
– Vid Heden blir det bageri, butik och kafé med runt 55 sittplatser. Vi kommer att servera kaffe och fika samt sallader, mackor och lättare rätter. Vår specialitet är surdegsbröd, som säljs i lösvikt, berättar Fredrik Frigell, som äger och driver Stenugnsbageriet.
Verksamheten vid Heden, Engelbrektsgatan 63, öppnas i slutet av september. Bagerikaféet i Kallebäck dröjer och slår upp portarna först kring årsskiftet.
– Jag har varit bagare sedan 1983. Det är en passion. Nu ploppar det upp fler och fler hantverksbagerier. Folk vill inte längre ha fabrikstillverkade bröd. Många har insett att bakning är ett hantverk och att ett bröd inte måste vara en färdig limpa i en påse, menar Fredrik Frigell.
För drygt tio år sedan föddes Landvetters Stenugnsbageri och fick senare en filial i Mölnlycke centrum. Nu satsar man på ytterligare två bagerier, vid Heden och på Kallebäcks nya terrasser i Göteborg.
– Vid Heden blir det bageri, butik och kafé med runt 55 sittplatser. Vi kommer att servera kaffe och fika samt sallader, mackor och lättare rätter. Vår specialitet är surdegsbröd, som säljs i lösvikt, berättar Fredrik Frigell, som äger och driver Stenugnsbageriet.
Verksamheten vid Heden, Engelbrektsgatan 63, öppnas i slutet av september. Bagerikaféet i Kallebäck dröjer och slår upp portarna först kring årsskiftet.
– Jag har varit bagare sedan 1983. Det är en passion. Nu ploppar det upp fler och fler hantverksbagerier. Folk vill inte längre ha fabrikstillverkade bröd. Många har insett att bakning är ett hantverk och att ett bröd inte måste vara en färdig limpa i en påse, menar Fredrik Frigell.
Torsdag 10 oktober arrangerades ett event på uno form där Richard Bornefors lagade smårätter på säsongens råvaror, nyheter inom kök och design visades av Gaggenau och uno form och det bjöds på mat, dryck och musik. Galore var såklart på plats och minglade.
Torsdag 10 oktober arrangerades ett event på uno form där Richard Bornefors lagade smårätter på säsongens råvaror, nyheter inom kök och design visades av Gaggenau och uno form och det bjöds på mat, dryck och musik. Galore var såklart på plats och minglade.
Torsdag 10 oktober arrangerades ett event på uno form där Richard Bornefors lagade smårätter på säsongens råvaror, nyheter inom kök och design visades av Gaggenau och uno form och det bjöds på mat, dryck och musik. Galore var såklart på plats och minglade.
Torsdagen 10 oktober arrangerades Stora styrelsedagen i Skåne på Studio i Malmö. Managementgurun Kjell A Nordström, en av Europas mest efterfrågade föredragshållare höll en föreläsning och Styrelseakademien Skåne firade 25-års jubileum med bubbel, mingel, underhållning och middag.
Torsdagen 10 oktober arrangerades Stora styrelsedagen i Skåne på Studio i Malmö. Managementgurun Kjell A Nordström, en av Europas mest efterfrågade föredragshållare höll en föreläsning och Styrelseakademien Skåne firade 25-års jubileum med bubbel, mingel, underhållning och middag.
Torsdagen 10 oktober arrangerades Stora styrelsedagen i Skåne på Studio i Malmö. Managementgurun Kjell A Nordström, en av Europas mest efterfrågade föredragshållare höll en föreläsning och Styrelseakademien Skåne firade 25-års jubileum med bubbel, mingel, underhållning och middag.
Med tårtkalas, framtidsbar, Showen ”Om X-antal År” och klubb firades framtidens Medicon Village torsdagen den 7 december. I det nybyggda kontorshuset The Spark höll Göran Grosskopf, ordförande Medicon tal och närmare 600 företag och företagare åt tårta, minglade och kollade in de nya lokalerna.
Med tårtkalas, framtidsbar, Showen ”Om X-antal År” och klubb firades framtidens Medicon Village torsdagen den 7 december. I det nybyggda kontorshuset The Spark höll Göran Grosskopf, ordförande Medicon tal och närmare 600 företag och företagare åt tårta, minglade och kollade in de nya lokalerna.
Med tårtkalas, framtidsbar, Showen ”Om X-antal År” och klubb firades framtidens Medicon Village torsdagen den 7 december. I det nybyggda kontorshuset The Spark höll Göran Grosskopf, ordförande Medicon tal och närmare 600 företag och företagare åt tårta, minglade och kollade in de nya lokalerna.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö