Javisst är det kolkraftverket från 30-talet – Battersea Power Station, ritat av Sir Giles Gilbert Scott. Men det är också Apples nya huvudkontor i London. Och ett helt köpcentrum. Kontoret på 46 000 kvm över 6 våningar ligger i ett gammalt pannrum med ett glastäckt atrium i mitten. Balkonger och pelare är klädda i tegel som bränts för hand i den gamla tegelfabriken i Gloucestershire som tillverkade teglet till fasaden för mer än 70 år sen. Och som kontrast till att det förr eldades kol, så går hela det nya kontoret på förnyelsebar energi.
Javisst är det kolkraftverket från 30-talet – Battersea Power Station, ritat av Sir Giles Gilbert Scott. Men det är också Apples nya huvudkontor i London. Och ett helt köpcentrum. Kontoret på 46 000 kvm över 6 våningar ligger i ett gammalt pannrum med ett glastäckt atrium i mitten. Balkonger och pelare är klädda i tegel som bränts för hand i den gamla tegelfabriken i Gloucestershire som tillverkade teglet till fasaden för mer än 70 år sen. Och som kontrast till att det förr eldades kol, så går hela det nya kontoret på förnyelsebar energi.
Robin Astenius är ung men har redan hunnit med att arbeta runtom i Sverige, bland annat som sous chef på Noot Nordik Kitchen. Numera är han köksmästare på populära Isabelle Restaurang på Teatergatan.
Robin Astenius är ung men har redan hunnit med att arbeta runtom i Sverige, bland annat som sous chef på Noot Nordik Kitchen. Numera är han köksmästare på populära Isabelle Restaurang på Teatergatan.
Robin Astenius är ung men har redan hunnit med att arbeta runtom i Sverige, bland annat som sous chef på Noot Nordik Kitchen. Numera är han köksmästare på populära Isabelle Restaurang på Teatergatan.
Rasmus Johansen har en gedigen bakgrund från flera restauranger i Malmö, han har tävlat i Årets Ekokock och varit köksmästare på bland annat Malmö Live och MJ’S. Numera basar han i köket på Folk, Mat och Möten.
Rasmus Johansen har en gedigen bakgrund från flera restauranger i Malmö, han har tävlat i Årets Ekokock och varit köksmästare på bland annat Malmö Live och MJ’S. Numera basar han i köket på Folk, Mat och Möten.
Rasmus Johansen har en gedigen bakgrund från flera restauranger i Malmö, han har tävlat i Årets Ekokock och varit köksmästare på bland annat Malmö Live och MJ’S. Numera basar han i köket på Folk, Mat och Möten.
’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.
’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.
’Nduja är en kryddig, bredbar fläskkorv från regionen Kalabrien i södra Italien. Den liknar sobrassada från Balearerna i Spanien, och är löst baserad på den franska andouille. Det är Kalabriens bidrag till de många typerna av italiensk salami, och kommer från området kring den lilla kalabriska staden Spilinga.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö