Okifries med smetana & picklad lök

Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023
Okifries med smetana & picklad lök

Fakta

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/okifries-med-smetana-picklad-lok

Fler artiklar

Läs
Kedjehus i Björlanda
Byggnytt
November 2024

Kedjehus i Björlanda

Kring kommande årsskifte påbörjas bygget av det som ska bli totalt sjutton nya kedjehus vid kusten i Björlanda ängar på Hisingen. Husen, som blir äganderätter, byggs i två och en halv plan med sex rum och kök fördelade på 150 kvadratmeter. Samtliga kommer att ha terrass på andra våningen och egen tomt med anlagd trädgård, carport och altan. Inflyttning i de första husen beräknas kunna ske i juni 2026.

Läs artikeln
Kedjehus i Björlanda
Byggnytt
November 2024

Kedjehus i Björlanda

Kring kommande årsskifte påbörjas bygget av det som ska bli totalt sjutton nya kedjehus vid kusten i Björlanda ängar på Hisingen. Husen, som blir äganderätter, byggs i två och en halv plan med sex rum och kök fördelade på 150 kvadratmeter. Samtliga kommer att ha terrass på andra våningen och egen tomt med anlagd trädgård, carport och altan. Inflyttning i de första husen beräknas kunna ske i juni 2026.

Läs artikeln
Kedjehus i Björlanda
Byggnytt
November 2024

Kedjehus i Björlanda

Kring kommande årsskifte påbörjas bygget av det som ska bli totalt sjutton nya kedjehus vid kusten i Björlanda ängar på Hisingen. Husen, som blir äganderätter, byggs i två och en halv plan med sex rum och kök fördelade på 150 kvadratmeter. Samtliga kommer att ha terrass på andra våningen och egen tomt med anlagd trädgård, carport och altan. Inflyttning i de första husen beräknas kunna ske i juni 2026.

Läs artikeln
Kedjehus i Björlanda
Byggnytt
November 2024

Kedjehus i Björlanda

Kring kommande årsskifte påbörjas bygget av det som ska bli totalt sjutton nya kedjehus vid kusten i Björlanda ängar på Hisingen. Husen, som blir äganderätter, byggs i två och en halv plan med sex rum och kök fördelade på 150 kvadratmeter. Samtliga kommer att ha terrass på andra våningen och egen tomt med anlagd trädgård, carport och altan. Inflyttning i de första husen beräknas kunna ske i juni 2026.

Läs artikeln
Läs
Italienskt streetfood på Strutto
Mat & Dryck
November 2024

Italienskt streetfood på Strutto

Det är pyttelitet, spartanskt inrett och maten är gjort med ett klappande italienskt hjärta liksom händer från hemlandet som kan sitt hantverk. Här finner man stolthet i den italienska autentiska street-food-mackan som görs från grunden på alla vis, som klassisk Crescia. Ett plattbröd från Marche och Umbrien som viks och fylls med godsaker som rökt kött, mozzarella, grillad paprika, salami och här – bara det bästa. En perfekt lunch, som kan avslutas med kaffe och tiramisu förstås.

Läs artikeln
Italienskt streetfood på Strutto
Mat & Dryck
November 2024

Italienskt streetfood på Strutto

Det är pyttelitet, spartanskt inrett och maten är gjort med ett klappande italienskt hjärta liksom händer från hemlandet som kan sitt hantverk. Här finner man stolthet i den italienska autentiska street-food-mackan som görs från grunden på alla vis, som klassisk Crescia. Ett plattbröd från Marche och Umbrien som viks och fylls med godsaker som rökt kött, mozzarella, grillad paprika, salami och här – bara det bästa. En perfekt lunch, som kan avslutas med kaffe och tiramisu förstås.

Läs artikeln
Italienskt streetfood på Strutto
Mat & Dryck
November 2024

Italienskt streetfood på Strutto

Det är pyttelitet, spartanskt inrett och maten är gjort med ett klappande italienskt hjärta liksom händer från hemlandet som kan sitt hantverk. Här finner man stolthet i den italienska autentiska street-food-mackan som görs från grunden på alla vis, som klassisk Crescia. Ett plattbröd från Marche och Umbrien som viks och fylls med godsaker som rökt kött, mozzarella, grillad paprika, salami och här – bara det bästa. En perfekt lunch, som kan avslutas med kaffe och tiramisu förstås.

Läs artikeln
Italienskt streetfood på Strutto
Mat & Dryck
November 2024

Italienskt streetfood på Strutto

Det är pyttelitet, spartanskt inrett och maten är gjort med ett klappande italienskt hjärta liksom händer från hemlandet som kan sitt hantverk. Här finner man stolthet i den italienska autentiska street-food-mackan som görs från grunden på alla vis, som klassisk Crescia. Ett plattbröd från Marche och Umbrien som viks och fylls med godsaker som rökt kött, mozzarella, grillad paprika, salami och här – bara det bästa. En perfekt lunch, som kan avslutas med kaffe och tiramisu förstås.

Läs artikeln
Läs
Bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
November 2024

Bostadsrätter i Vellinge Parkby

I det nya bostadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Papilio. Totalt blir det 48 lägenheter från två till fem rum och kök, som får antingen balkong eller uteplats, vissa med egen trädgårdsyta. På den kringbyggda innergården planeras odlingslådor, bouleplan och gemensam grillplats. Inflyttning beräknas kunna ske under 2026.

Läs artikeln
Bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
November 2024

Bostadsrätter i Vellinge Parkby

I det nya bostadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Papilio. Totalt blir det 48 lägenheter från två till fem rum och kök, som får antingen balkong eller uteplats, vissa med egen trädgårdsyta. På den kringbyggda innergården planeras odlingslådor, bouleplan och gemensam grillplats. Inflyttning beräknas kunna ske under 2026.

Läs artikeln
Bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
November 2024

Bostadsrätter i Vellinge Parkby

I det nya bostadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Papilio. Totalt blir det 48 lägenheter från två till fem rum och kök, som får antingen balkong eller uteplats, vissa med egen trädgårdsyta. På den kringbyggda innergården planeras odlingslådor, bouleplan och gemensam grillplats. Inflyttning beräknas kunna ske under 2026.

Läs artikeln
Bostadsrätter i Vellinge Parkby
Byggnytt
November 2024

Bostadsrätter i Vellinge Parkby

I det nya bostadsområdet Vellinge Parkby, som ligger strax norr om Vellinge tätort, planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Papilio. Totalt blir det 48 lägenheter från två till fem rum och kök, som får antingen balkong eller uteplats, vissa med egen trädgårdsyta. På den kringbyggda innergården planeras odlingslådor, bouleplan och gemensam grillplats. Inflyttning beräknas kunna ske under 2026.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Recept
Göteborg
Recept
Göteborg