Det danska bioteknikföretaget 21st.BIO håller på att bygga en pilotanläggning i Søborg utanför Köpenhamn för att tillverka mjölkprotein utan att använda kor. Genom precisionsfermentering, där mikroorganismer producerar protein, är målet att minska klimatpåverkan och markanvändning jämfört med traditionell mjölkproduktion.
– Vi kan producera tio gånger mer på samma yta, utan utsläpp av kväve eller metangas, säger medgrundaren Thomas G Schmidt till Berlingske.
21st.BIO ägs till stor del av Novo Holdings och Novonesis, som även bidrar med mikroorganismer för framställningen.
Det danska bioteknikföretaget 21st.BIO håller på att bygga en pilotanläggning i Søborg utanför Köpenhamn för att tillverka mjölkprotein utan att använda kor. Genom precisionsfermentering, där mikroorganismer producerar protein, är målet att minska klimatpåverkan och markanvändning jämfört med traditionell mjölkproduktion.
– Vi kan producera tio gånger mer på samma yta, utan utsläpp av kväve eller metangas, säger medgrundaren Thomas G Schmidt till Berlingske.
21st.BIO ägs till stor del av Novo Holdings och Novonesis, som även bidrar med mikroorganismer för framställningen.
7 oktober arrangerades GAW på La Brasserie tillsammans med Svensk Fastighetsförmedling och Akademikliniken. Fullbokad gästlista, moules, ostron, Peroni och hög stämning. Musik spelades av Dj Jepson och Dj Oscar.
7 oktober arrangerades GAW på La Brasserie tillsammans med Svensk Fastighetsförmedling och Akademikliniken. Fullbokad gästlista, moules, ostron, Peroni och hög stämning. Musik spelades av Dj Jepson och Dj Oscar.
7 oktober arrangerades GAW på La Brasserie tillsammans med Svensk Fastighetsförmedling och Akademikliniken. Fullbokad gästlista, moules, ostron, Peroni och hög stämning. Musik spelades av Dj Jepson och Dj Oscar.
Söndagen den 25 September var det Finloppis på Malmö Live. Vi passade på att mingla och leta fynd.
Söndagen den 25 September var det Finloppis på Malmö Live. Vi passade på att mingla och leta fynd.
Söndagen den 25 September var det Finloppis på Malmö Live. Vi passade på att mingla och leta fynd.
Den 2 september var det säsongspremiär för Galore After Work! Evenemanget arrangerades på taket på centralens p-hus tillsammans med ideas. Denna gången otur med vädret men ändå god stämning tack vare trevliga gäster!
Den 2 september var det säsongspremiär för Galore After Work! Evenemanget arrangerades på taket på centralens p-hus tillsammans med ideas. Denna gången otur med vädret men ändå god stämning tack vare trevliga gäster!
Den 2 september var det säsongspremiär för Galore After Work! Evenemanget arrangerades på taket på centralens p-hus tillsammans med ideas. Denna gången otur med vädret men ändå god stämning tack vare trevliga gäster!
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö